Malta es un crisol de culturas, donde encontrarás todo tipo de cocina y restaurantes. La comida es relativamente barata.
Los diferentes tipos de restaurantes en Malta
Restaurantes locales
La cultura maltesa está estrechamente ligada a Italia, por lo que encontrarás cocina italiana en todos los restaurantes malteses, y viceversa.
Restaurantes malteses
La cocina maltesa es rica, bastante abundante y consistente. A menudo cuenta con carne o pescado, platos fritos o salsas, y los acompañamientos típicamente son verduras o patatas asadas. Es una cocina muy sabrosa. Puedes degustar las especialidades locales en muchos restaurantes tradicionales malteses.
Los mejores restaurantes malteses incluyen:
- Ta Kris en Sliema
- Ta Kolina en Sliema
- Gululu en San Julián
- Ic Cima en Xlendi (Gozo)
- Bacchus en Mdina
- Tal Familja en Marsascala
Restaurantes italianos en Malta
Estos son los restaurantes más comunes en la isla. Hay muchísimos italianos que viven en Malta, por lo que tus antojos de pasta, pizza, antipasti y otras delicias italianas estarán saciados.
En general, los restaurantes italianos en Malta son de buena calidad. Te proponemos los siguientes:
- Piccolo Padre en La bahía de Balluta (San Julián)
- Lore And Fitch en San Julián
- T’anna Mari en Marsaxlokk
- Coogi en Mdina
- Beati Paoli en La Valeta
- Zero Sei Trattoria Romana en La Valeta
- La Buona Trattoria del Nonno en St Paul’s Bay
Con ganas de…
Restaurantes de carne
Hay pocos restaurantes de carne a destacar en Malta. Como no hay ganadería en la isla, la carne es importada. Sin embargo, hay algunos restaurantes famosos por la calidad de su carne.
Entre ellos:
- Little Argentina a Sliema, que ofrece deliciosas carnes argentinas.
- Brasa en Ta’Xbiex, restaurante brasileño con un menú de 9 carnes diferentes y un buffet libre
- Wigi’s Kitchen en San Julián, para aquellos con un presupuesto ligeramente mayor
- Fat Louie’s en Paceville, que ofrece costillas, carne de res, pollo, cerdo y hamburguesas, todo a precios bajos
Restaurantes de pescado
Si quieres comer mariscos, los restaurantes de pescado de Malta no te van a decepcionar. Puedes encontrar lugares que ofrecen pescado fresco, en snack o en platos más elaborados en toda la isla:
- Ocean Basket y Surf and Turf en Qawra
- L’Ostricaio en Mellieha
- Porticello en La Valeta
- La Reggia o Tartarun en Marsaxlokk
- Onda Blu en Pieta
Cocina del mundo
Si eres aficionado a la cocina del mundo, encontrarás todas las cocinas que se te ocurran en Malta. Los restaurantes asiáticos, orientales, latinos, indios y africanos abundan en la isla.
- Kuya Asian Pub en San Julián, para una experiencia asiática llena de sabores
- Madoka en San Julián, para auténticos platos japoneses
- Okurama en San Gwann y San Julián,para sushi y platos asiáticos
- Emperor of India en San Julián, para redescubrir los sabores típicos indios
- Ali Baba en Gzira, para probar un verdadero restaurante libanés
- Machu Picchu Restaurante Peruano en Sliema, si quieres probar la cocina tradicional peruana
- PoK a Sliema, que han sabido navegar la ola de mode de los poke bowls con elegancia
- Middle East Muse en San Julián, para antojos de cocina oriental: mezze, platos únicos, postres – todo en un ambiente muy típico
- Selam East African Bar en Hamrun, para personas aventureras que deseen probar deliciosa cocina etíope
Cocina saludable
Es una tendencia cada vez más importante, y los restaurantes de comida saludable en Malta se multiplican.
- Balance Bowl en Gzira
- Cuckoo Food Club en Saint Julian’s
- Peas and Love y Baked at Goldie’s en Msida
- No.43 en La Valeta
- Foam and Fork en Gzira y Marsascala
- Pash en la Bahía de San Pablo
- Dr Juice en Gzira
- Eeet Well en Gzira,San Julián y Sliema
- Emma’s Kitchen en San Gwann
Brunch
Aunque es difícil encontrar paquetes completos de brunch en Malta, es mejor componer tu propio desayuno a la carta. Panqueques, gachas (porridge), huevos estrellados, gofres y otras delicias llenas de sabor: ¡Malta te deleita!
- Debbie’s cafe en Mellieha
- Naar, U Bistro y Crudo Cafe en Balluta Bay
- Marelli Cafe en Birkirkara
- Crust en Saint Julian’s
- Danny en Qormi
- Elba en Naxxar
Junk Food
- Amigos a Ta’Xbiex,Sliema, Zabbar y Hamrun. Cocina sudamericana: tacos, empanadas, pizzas y hamburguesas
- Bandit en Hamrun. Hamburguesas muy gourmet con una variedad de sabores
- Novi Bar en Gzira. Auténtica pepita de la isla, con deliciosas hamburguesas, sabrosos tacos y refrescantes ensaladas
- Made in Sud en Bugibba. El restaurante no tiene muy buen aspecto pero las pizzas son de las mejores de Malta
- Shoreditch en Paceville. Hamburguesas y panqueques decadentes
- Kebab Ji en Sliema. Uno de los mejores kebab y restaurantes libaneses de la isla
- Buchman’s Snack Bar en Gzira. Encontrarás los mejores Ftiras en Malta, ¡te lo garantizamos!
Salir a un restaurante en Malta según tu presupuesto
Comer por menos de 15 euros en Malta
Es posible comer por menos de 15 euros en Malta. Los platos de comida saludable, como wraps, ciabattas, sándwiches y ensaladas, de Eeet Well o Dr Juice cuestan entre 4 y 8 Euros. Hamburguesas, pastas y pizzas en restaurantes o para llevarte te costarán unos diez euros. Por supuesto, también están los fast foods más conocidos del mundo en muchos lugares de la isla.
Comer entre 15 y 30 euros
La mayoría de los restaurantes están en este rango de precios. En general, los platos principales de carne o pescado cuestan alrededor de 25 Euros.
Hay muy pocos menús Entrada-Plato principal-Postre. Por lo tanto, a menudo es necesario elegir a la carta.
Restaurantes gastronómicos
Hay más y más restaurantes gourmet en Malta. Muchos se ubican en La Valeta, como Capo Crudo, The Harbour Club o 59 Republic. Pero puedes disfrutar de la experiencia de una cena gourmet en otros lugares de la isla.
- De Mondion en Mdina
- Bahia en Lija
- Tarragon en Saint Paul’s Bay
- Blue Elephant en San Julián
- HSixty6 en Paceville
- The Lord Nelson en Mosta
- Caviar And Bull en San Julián
Por supuesto, hay muchas más pepitas culinarias en la isla que las que mencionamos. Así que no dudes en probar las novedades y pedir consejos a tus conocidos.
Para recomendaciones sobre bares en Malta, es aquí.
